Avete mai visto i levrieri correre dietro ad una lepre in un cinodromo? Forse si… ma di certo non avete mai visto un branco di impavidi correre dietro ad un formaggio per un prato con una pendenza da vertigini! Ah… il Galles… che posti memorabili… che gente creativa… che tradizioni! Si, il CHEESE ROLLING lo hanno inventato proprio loro e lo fanno fin da quando tutti voi eravate ancora negli attributi di qualche vostro remoto bis-parente! Noi abbiamo pensato che anche a sud delle Alpi abbiamo la stoffa per affrontare una simile sfida e quindi eccolo qua: CHEESE ROLLING in Trentino con tanto di musica, birra e MILLLE manifestazioni collaterali. Ecco nato il campionato italiano di cheeserolling!